Ristorante con Cucina Tipica a Ponte di Legno - borgo di Villa Dalegno - Temù- PDF Stampa E-mail

#RISTORANTE CON AMPIE SALE INTERNE
E TERRAZZA PANORAMICA ESTERNA--

 

BANCHETTI                            PRENOTA PRIMA E RISPARMI

CENE COSCRITTI

 


Il nostro ristorante è aperto a tutti:
ospiti dell'albergo e clienti di passaggio.

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Il nostro menu è composto da piatti tipici con #cucina tipicamente nostrana.

Piatti tipici di nostra produzione

#Ristorante tipico primi piatti secondi piatti torte e dolci fatti in casa
banchetti, cene coscritti, ecc..

Antipasti

zucchine dorate                                                                             
torte salate
insalata russa
tagliere di salumi (salame di cervo e maiale, pancetta, lardo, speck)
fiori di zucca e zucchine dorate con ricotta fresca
verdure alla griglia con tagliere di formaggi locali

Primi Piatti

PREPARAZIONE CALSU'      DI   CARNE

GNOCCHI DI SPINACI   E  DI  PATATE

calsù                                   
fufa
crespelle
canederli
gnoc de la cua
pizzoccheri
gnocchi di patate
gnocchi di spinaci
lasagne al forno
risotto ai funghi
taglietelle all'uovo col ragù
tagliatelle verdi
zuppa d'orzo e legumi
brodo di gallina


Secondi Piatti

COSTOLETTA  D'AGNELLO                                       TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA

coniglio nostrano
capretto e agnello nostrani
capriolo in salmì
braciole di cervo al ginepro con salsa ai frutti di bosco
polenta nostrana cotta sul fuoco nel paiolo
verze cotte e crude nostrane
verdure fresche dei nostri orti
funghi di stagione
formaggi locali nostrani
burro nostrano
uova nostrane con pancetta
grigliate miste
carne salada con scaglie di pecorino
gallina ripiena
tagliata agli aromi
formaggio alla piastra
carne salada

pollo nostrano alla piastra

Dolci & Dessert

CON I NOSTRI PICCOLI  FRUTTI   FACCIAMO ANCHE  FANTASTICHE  CROSTATE

ricotta fresca e miele
torta di noci
torta secca
crostate alla frutta
tiramisù
strudel
salame inglese
FANTASTICHE MACEDONIE CON I NOSTRI PICCOLI FRUTTI




Prezzi Menù

Menù turistico
(1 primo della casa, 1 secondo, 1 contorno )
a 15 euro


Pranzo tipico della casa:

antipasto ricco della casa, primo di nostra produzione, secondo a scelta nostrano, contorni vari, dolce della casa assortito,

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ID: 1546
Albergo Eden s.a.s
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